Herzlich willkommen, ich bin Suzana!
Gerne stelle ich meine 3-jährige Erfahrung als derzeitige Minijobberin (mit stellv. Leitungsfunktion) im Catering (Aufbau, Ein-Abdecken, Gäste- & Sektempfang, Grillen, Buffetaufbau- & Ausgabe, Abräumen & Abbau), der Gastronomie (Frühstück-/ Abendservice im Restaurant, d.h. Getränke servieren, Abräumen, Ein- Abdecken, Polieren, Zubereitung, Ausgabe u. Kassieren von Speisen, auf Messen/ Events/ Foodtrucks, Getränkeausschank, Küchenhilfe), sowie sonstigem Service als Hostess (Gästeempfang, Betreuung, Flyerverteilung, Produktberatung), an der Hotelrezeption, im Einzelhandel (Verkauf & Kasse), auf dem Weihnachtsmarkt (Zubereitung & Verkauf von Waffeln & Crepes), sowie bei der Inventur in den Dienst Ihres Unternehmens und unterstütze Ihr Team professionell, verantwortungsbewusst, ausdauernd und zuverlässig.
Serviceorientierung, Loyalität, Teamgeist sowie Hilfsbereitschaft sind für mich ebenso selbstverständlich wie mein Lächeln, als Ausdruck meiner Lebensfreude sowie meiner Begeisterung, die Wünsche der internationalen Gäste in 5 Sprachen zu erfüllen.
Ich komme pünktlich, sehe die Arbeit, bin pragmatisch, flexibel und lösungsorientiert, erledige Aufgaben organisiert, präzise und selbständig, behalte im Stress den Überblick, sorge mit Humor für Entspannung, unterstütze meine Kolleginnen & Kollegen, bleibe bei Herausforderungen ruhig, löse diese mit Charme und Diplomatie. So kommt der Gast/ Kunde gerne wieder! Gleichzeitig stehe ich zu meinen Fehlern, lerne bei jedem Einsatz dazu und bin dankbar für konstruktive Tipps, um bestmöglich zum Erfolg Ihres Unternehmens beizutragen.
Als selbständige Diplom-Betriebswirtin (seit 2005) bin ich im Bereich Konferenz- & Projektmanagement, Büroorganisation, Sprachtraining & Coaching tätig und unterstütze sie gern als Bürohilfe (Sekretariat, Empfang, Kundenservice, Marketing, Buchhaltung).
Danke für Ihr Vertrauen!
Beim Sommerfest einer Wohltätigkeitsorganisation half ich beim Aufbau, deckte die Tische ein, befüllte Kühlschränke mit Getränken zur Selbstbedienung, baute die Theke zum Getränkeausschank auf und übernahm diesen, servierte Getränke, räumte das Geschirr (Teller, Besteck, Gläser, Flaschen) ab und half beim Abbau.
Beim Outdoor-Sommerfest einer Firma backte und verkaufte ich Waffeln in einer dafür gebauten Bude. Dabei bediente ich mit einem weiteren Mitarbeiter vier Waffeleisen und bot Waffeln mit Puderzucker, Zimt und Zucker sowie mit Nutella an. Abschließend reinigte ich die Waffeleisen sowie die Bude und half beim Abbau.
Beim Sommerfest einer Wohltätigkeitsorganisation unterstützte ich das Team bei der Begrüßung der Gäste und dem Getränkeservice am Gast. Während sich die Gäste am Buffet bedienten, drinnen oder draußen zu Abend aßen, sich im Garten an Stehtischen nett unterhielten oder im Saal miteinander tanzten, servierte ich den Gästen ihre Wunschgetränke, scherzte mit ihnen, räumte das Geschirr (Teller, Besteck und Gläser) ab, deponierte es in der Abräumstation und entfernte die Dekoration von den Tischen.
Beim Sommerfest einer Wohltätigkeitsorganisation durfte ich eigenständig das Buffet aufbauen, betreuen und abbauen, das Grill-Team bei der Essensausgabe von Fleisch, gegrilltem Käse, Grillgemüse & Kartoffeln unterstützen und abschließend beim Abbau der Abräumstation sowie der Grillstation helfen.
Bei einer exklusiven Abendveranstaltung zur Ausgabe eines Magazins, durfte ich eine Sektbar aufbauen, die Gäste mit Sektempfang & Finger-Food begrüßen, während des Abendessens mit Sekt & Wein versorgen, danach das Geschirr (Teller, Gläser, Flaschen) abräumen, sowie die Sekt- & Weinbar abbauen.
In einem 4-Sterne-Hotel übernahm ich in der Abendschicht als Kellnerin mit einer Kollegin den Getränkeservice für 3 Reisegruppen aus Skandinavien und Spanien. Trotz der Herausforderung, fast 120 Gäste zeitgleich bedienen zu müssen, behielt ich den Überblick, versorgte die Gäste auf Englisch und Spanisch während des Abendessens eigenständig im Restaurant sowie auf der Terrasse mit Wein, Bier & Softgetränken. Ich räumte das Geschirr (Teller, Besteck, Gläser, Flaschen) ab, säuberte die Tische, spülte und polierte Gläser sowie Besteck, baute eine Getränkestation ab.
Ich durfte beim Aufbau-Tag zu einem Konzert in der beeindruckenden Veltins-Arena in Düsseldorf das A-Team des Crew-Caterings unterstützen. Dabei habe ich das Salatbuffet zum Mittagessen ab- & zum Abendessen aufgebaut, Essen umgefüllt, verpackt und im Kühlhaus gelagert, auf Anweisungen des Kochs Gemüse geschnitten, Essen angerichtet, und Salat geschnitten, schmutziges Geschirr (Teller, Schüsseln, Besteck und Becher) von der Abräumstation eingesammelt, das gesamte Geschirr zunächst per Hand gespült, danach die Spülmaschine bestückt, das Geschirr abgetrocknet & eingeräumt, sowie die Oberflächen gesäubert. DANKE an das konzentriert arbeitende, freundliche Team für manche fachlichen Einblicke, die mich bereichert haben.
Ich war als Spülhilfe tätig und durfte durch die Gemächern der 20er Jahre flanieren und so im Flair der 20er feststellen, dass Hamburger mit Pommes zeitlos sind. Ich spülte das Geschirr (Teller, Gläser, Tassen, Besteck und Kochutensilien) in der Spülmaschine, Pizza-Brettchen per Hand, rollte Besteck in Servietten ein, sortierte das Leergut, füllte Kühlschränke auf, putzte die Gastro-Fritteuse, Oberflächen und die Spüle.
Bei der Einweihung des neuen IPC-Gebäudes gab es eine Indoor-Veranstaltung mit Outdoor-Grillfest, bei dem ich als Servicekraft nach dem Sektempfang primär Getränke ausgeteilt, Teller, Gläser und Flaschen abgeräumt, Tische ein- und abgedeckt habe, sowie beim Auf- und Abbau des Buffets, der Getränkestationen, beim Auffüllen der Kühlschränke sowie beim Abbau des gesamten Equipments das Team unterstützt, mit den internationalen Gästen auf Deutsch, Englisch und Spanisch kommuniziert und ihre Sonderwünsche erfüllt habe.
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