Sören, 30

Ich blicke auf eine rund 10 jährige Erfahrung in der Gastronomie zurück: als KELLNER, BARISTA und BARKEEPER mit u.a. drei Saisonjobs auf Sylt und Samnaun (Schweiz) und weiteren Jobs in Deutschland, Schweiz, Kanada und Australien. Zudem war ich in Kanada mit einem Kaffee-Foodtruck selbstständig! In den nächsten Monaten, werde ich eine Kombucha Mikro-Brauerei in Bremerhaven eröffnen. Neben den üblichen Routine-Aufgaben als Kellner, Barista oder Barkraft, kümmerte ich mich auch um folgende Tätigkeiten/Aufgaben: Auswahl der Produkte, Warenbestand überprüfen und einkaufen, Auf- und Abbau, Präsentation, Kassenführung + Kassen-Tagesabschluss erstellen, Aushilfskräfte einarbeiten und verantworten, eigenständig schließen, eigenverantwortliches Marketing (Soziale Medien wie z.B. Facebook und Instagram, Website erstellen und pflegen

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