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Abgeschlossene Schulungen

Birgit, 59

Servicekraft (m/w/d) & Küchenhilfe (m/w/d)

Mein Name ist Birgit Schäfer (Lehrerin/Schulleiterin aus Gastronomen-Familie) und ich würde sehr gern Ihr Team unterstützen. Ich bin zuverlässig, verantwortungsbewusst, teamfähig, kommunikativ, stressresistent und stets gut gelaunt. Folgende nebenberuflichen Erfahrungen bringe ich mit: • Über 40 Jahre Aushilfe- z.T. auch Leitung- im Service von kleinen Familienfeiern bis hin zu großen Firmenevents, von der Theke und dem Foodtruck bis zum Catering und gehobenen Veranstaltungen mit Menü (tablettsicher, 3-Teller-tragen), z.B. für BMW, IQUOS, E.ON , Hotels: Club Astoria, Steigenberger, Marriotts Köln, Windham Garden Mettmann, Seminaris Bad Honnef sowie Leitung des Caterings für die Filmstudios Köln • Seit 10 Jahren Messeerfahrung als Vip-/Chef-Hostess: Akkreditierung, Check-in, Info-Schalter, Back-Office, Koordination, Dienstpläne für Host/essen, Betreuung Speaker/ Veranstaltungen – 2023 z.B Spobis, HRTech, ZPE (verantwortlich für alle Bühnen, 25 H., Speaker, Ablauf) , A+A in Köln Standbetreuung bei BP Arbeitskleidung (Bedienung mit Essen und Getränken, Teamleitung für Küche, Bar und Service, Unterstützung der Betriebler sowie Empfang der Gäste), Meerbusch, Düsseldorf und Essen. Serviceleitung:bereits 2024 Internationale Eisenwarenmesse für Rüggeberg/ Pferd (Köln), die Flotte! (Düsseldorf), Wire&Tube für Voestalpine, demnächst drupa (Düsseldorf)• Zudem Erfahrung als Promoter und im Verkauf, z.B. auf der SPIEL 2023 in Essen, Promoter für Champagner ( Piper-Heidsieck) für Fa. Eckes-Francke/Rotkäppchen-Mumm. • Seit 2016 Moderatorin/Seminarbetreuung und Interviewerin: Bezirksregierung Köln, Ärztekongress, Marktforschung • Seit 2019 abgeschlossene Ausbildung/Studium und Erfahrungen als Hundetrainer/Tierpsychologe/Pflanzenheilkunde für Tiere • Aushilfe auf der SPOGA / Kassiererin mit Touch-Screen Kasse • Auskünfte und Small talk auf Englisch problemlos • kompetent in allen gängigen PC-Programmen. Über eine positive Rückmeldung würde ich mich sehr freuen und stehe für weitere

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Bildung:
Master / Diplom
Studium:
Pädagogik
Sprachen:
Deutsch - Muttersprachlich (ohne Akzent)
Englisch - Basiskenntnisse (A1 / A2)
Outfit Maße:
Körpergröße : 1,75 m
Schuhgröße: 40
Verfügbar in:
Köln, Düsseldorf, Bonn und 2 weiteren Städten
Kundenbewertungen von InStaff Einsätzen
Servicepersonal für BCC Betriebsgastro-Concept-Catering GmbH
15.04.2024
„War alles super, vielen Dank :-)“
Mystery Check Troisdorf (53840) für IWD market research GmbH
18.03.2024
„Birgit hat uns sehr motiviert und zuverlässig unterstützt. Lieben Dank.“
Eisenwarenmesse Köln für Schmitz - Catering GmbH
11.03.2024
„Gerne wieder, vielen Dank.“
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Erfolgreich durchgeführte Einsätze über InStaff
Köln: Eisenwarenmesse Köln
04. März - 05. März, 2024

Auf der Internationalen Eisenwarenmesse in Köln war ich für das Catering und den Service des gesamten Teams mitverantwortlich: Bestellungen entgegennehmen, bedienen, Ausschank, Theke, Auffüllen der Getränke, Abräumen, Konferenzraum betreuen

Bergisch Gladbach: Max Baermann
15. Dez, 2023

Ich war für den gesamten Service für eine Betriebsweihnachtsfeier mit Buffet und Getränken zuständig.

Köln: Aushilfe im Service
05. Dez, 2023

Im Hotel habe ich die Gäste im Restaurant zum Frühstück begrüßt und die Liste für den Tag geführt. Zudem hatte ich Abräumdienst und habe für neue Gäste die Tische sauber hergerichtet und neu eingedeckt. Danach wurde ich für verschiedene Konferenzgruppen im Haus als Unterstützung im Service eingesetzt.

Bergisch Gladbach: Weihnachtsfeier eines Firmenkunden in Bergisch Gladbach inkl. Auf- und Abbau
01. Dez, 2023

Ich habe mit 3 weiteren Kolleginnen 700 Gäste für eine Firmenweihnachtsfeier eingecheckt.

Köln: Masked Singer
17. Nov - 18. Nov, 2023

Ich war für das Catering der Mitarbeiter/innen von "The Masked Singer" in den Fernsehstudios in Köln eigenverantwortlich zuständig.

Wenden: Betriebsrestaurant auf dem Land
23. Nov, 2023

Ich half bei Vor- und Nachbereitung der Essensausgabe in einer Werkskantine und kassieren mit Touch-Screen-Kasse.

Euskirchen: Hostessen (Verteilung von Canapés & Getränke Ausschank)
14. Okt, 2023

Anlässlich des 130-jährigen Bestehens habe ich in Eigenverantwortung die Kaffee- und Sektbar betrieben. Zudem gab es Softdrinks und Cupcakes. Ich war für die Bestellungen, Zubereitung und Ausgabe sowie der Nachschubbeschaffung zuständig.

Düsseldorf: Logistics Summit 2023
11. Okt - 12. Okt, 2023

Ich war selbstständig für die Akkreditierung der Messebesucher zuständig.

Essen: SPIEL 2023
04. Okt - 08. Okt, 2023

Ich war auf beiden Ständen von Dragon Shield eingesetzt. Meine Tätigkeiten waren, Einrichten des Standes, Promotion und Verkauf, eigenständige Kassenführung sowie Auffüllen und Vorbereiten für den nächsten Tag.

Bad Honnef: Servicekraft
25. Sept, 2023

Inzwischen habe ich vier Mal für das Seminaris-Hotel gearbeitet. Heute haben sie mir den gesamten Frühstücksservice sowie die Mittagsgruppen eigenverantwortlich überlassen. Ich habe die gesamte Zeit allein gearbeitet.

Bonn: Johanniter Oktoberfest
21. Sept, 2023

Ich war für die Getränke bei einem Oktoberfest für Mitarbeiter einer großen REHA-Klinik in Bonn zuständig. Dazu gehörte neben der Versorgung mit den verschiedensten alkoholischen und antialkoholischen Getränken für den Außen- und Innenbereich der Klinik auch die Einteilung und Koordinierung von vier Servicekräften für den gesamten Abend.

Bad Honnef: Servicekraft
20. Sept, 2023

Ich habe mit der Teamleitung den Frühstückservice übernommen: abräumen, Tische säubern, auffüllen von Geschirr, Besteck, Servietten, Getränke, Sonderwünsche der Gäste erfüllen, den Mittagsdienst für 3 Tagungsgruppen habe ich eigenverantwortlich durchgeführt.

Bad Honnef: Servicekraft
16. Sept, 2023

Ich habe im Frühstücksservice für meinen Bereich eigenverantwortlich gearbeitet: Tische abräumen, Hygienestandards einhalten, Nachfüllen des Buffets, Sonderwünsche der Gäste aufnehmen und weiter geben, nach der Frühstückszeit Tische und Buffet für das Mittagessen vorbereiten.

Köln: September: Courtyard by Marriott Köln
08. Sept, 2023

Ich war für den Frühstücksservice zuständig: Aufbau des Buffets, Abservieren des gebrauchten Geschirrs, Nachfüllen des Buffets, Einhalten von Hygienestandards, Extrawünsche der Gäste aufnehmen und servieren.

Köln: Service - Veranstaltung - Restaurant
29. Aug, 2023

Ich habe bei diesem Einsatz eine geschlossene Gesellschaft, mit 40 Personen, mit einem 3-Gänge-Menü mit Sektempfang bedient. Außerdem habe ich den gesamten Service inkl. Vor- und Nachbereitung mit Weinbegleitung übernommen.

Dormagen: Catering Foodtruck
12. Aug, 2023

Tolles Unternehmen, tolles Team, tolle Arbeitsatmosphäre, eine 1 mit Sternchen, immer wieder gern

Köln: Messe Köln Spoga
18. Juni - 20. Juni, 2023

Ich war 3 Tage lang als Kassiererin an einem Snack-Point auf der SPOGA in Köln eingesetzt. Parallel dazu habe ich im Service am Stand gearbeitet (Zubereitung von verschiedenen Hot Dogs, Ausgabe Kaltgetränke, Bedienung Barista-Kaffeemaschine). Zum Job gehörte ebenfalls die eigenständige Logistik. Der Kundenkontakt erfolgte hauptsächlich auf Englisch.

Rechtlicher Hinweis

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