Daniel, 33

Abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann. Nach meiner Ausbildung im Service habe ich, neben Abitur und Studium, für 5 Jahre im Restaurant Sophienkeller im Service gearbeitet und hauptsächlich selbstständig meine Station geführt. Ich bin sicher in der Beratung von Gästen, arbeite effizient und gastorientiert, kann sicher bis zu vier Teller gleichzeitig zum Gast bringen und mehr als 4 Teller ausheben. Bei größeren Veranstaltungen war ich in der Vor- und Nachbereitung tätig und habe im Team die Veranstaltungen mitbetreut. Zu besonderen Veranstaltungen habe ich am Gast Crêpe Suzette flambiert. Zuletzt habe ich in der SonderBar in Dresden im Service und als Barkeeper gearbeitet, auch hier neben dem Studium und für 5 Jahre. Ich habe Bestellungs- und Beratungsgespräche durchgeführt, Cocktails gemixt und kreiert und kleinere, einfache Speisen zubereitet.

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