Servicekraft (m/w/d) @ Frohne Service- Weihnachtsfeier
Jobbeschreibung
- Unterstützung bei den veranstaltungsspezifischen Vorbereitungen, z. B. Aufbau von Buffetstationen, Vorbereitung von Fingerfood-Services oder Getränkempfängen
- Durchführung von Getränkeservice, Flying Buffets oder Buffetbetreuung je nach Veranstaltungsformat
- Einsatz in fest zugewiesenen Servicebereichen und eigenverantwortliche Betreuung dieser Bereiche
- Freundlicher und professioneller Umgang mit Gästen
- Sicheres Servieren und Tragen von Getränken und Speisen, auch mit Serviertabletts
- Kenntnisse der geltenden Servicestandards, insbesondere beim Abräumen von Geschirr und Gläsern
- Abräumen von Geschirr, Besteck und Gläsern während der Veranstaltung sowie Sicherstellung eines gepflegten Erscheinungsbildes im Gästebereich
- Grundkenntnisse der angebotenen Getränke sowie sichere Unterscheidung von Gläsern und deren Einsatzbereichen
Nach Veranstaltungsende:
- Vollständiger Rückbau der Servicebereiche
- Sortieren von Equipment und Material in saubere und schmutzige Bestandteile
- Transport von Schmutzgeschirr, Besteck und Gläsern in die Spülküche
- Leerräumen und Reinigen von Tischen und Veranstaltungsflächen
- Bei GroĂźveranstaltungen UnterstĂĽtzung beim Abbau von Tischen und StĂĽhlen
- Stapeln und Verladen von Mobiliar auf Transportwagen, sodass die Logistik die Materialien direkt abholen kann
Voraussetzungen:
- Kunden- und serviceorientiertes Auftreten
- Sicheres Arbeiten auch bei hohem Gästeaufkommen
- Kenntnisse der gängigen Serviceabläufe und Servicestandards
- Grundlegende Gläser- und Getränkekunde
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und eigenständiges Arbeiten
Verantwortung: Sicherstellung eines professionellen und gastorientierten Serviceablaufs sowie eines ordentlichen und sauberen Veranstaltungsbereichs vor, während und nach der Veranstaltung.
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Manuel Marschel
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