Küchenhilfe (m/w/d) @ Commerzbank Sommerfest

Jobbeschreibung

Küchenhilfe (m/w/d) für Catering & Veranstaltungen

Für unsere Veranstaltungen suchen wir zuverlässige Küchenhilfen (m/w/d), die unser Küchenteam bei der Vor- und Nachbereitung von Caterings sowie während der Veranstaltung unterstützen. Ihr sorgt gemeinsam mit dem Team für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und achtet auf Sauberkeit, Ordnung und die Einhaltung der Hygienestandards.

Aufgabenbereiche1. Vorbereitung des Caterings

• Vorbereitung von Lebensmitteln (z. B. Waschen, Schälen, Schneiden und Portionieren)
• Unterstützung beim Anrichten und Verpacken von Speisen
• Vorbereitung von Cateringplatten und Buffets
• Bereitstellen und Auffüllen von Zutaten, Lebensmitteln und Küchenutensilien
• Einräumen und Organisieren von Kühl- und Lagerräumen

2. Unterstützung während der Veranstaltung

• Nachfüllen und Vorbereiten von Speisen für das Buffet
• Unterstützung des Küchenteams bei der Speisenausgabe
• Sauberhalten und Organisieren der Arbeitsbereiche
• Fachgerechter Umgang mit Küchenutensilien und Küchengeräten
• Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften

3. Aufräum- und Nachbereitungsarbeiten

• Spülen und Reinigen von Geschirr, Küchenutensilien und Arbeitsgeräten
• Reinigung und Desinfektion von Arbeitsflächen
• Ordnungsgemäßes Verräumen von Küchenmaterialien
• Entsorgung von Abfällen und Trennung des Mülls
• Allgemeine Reinigungs- und Aufräumarbeiten in der Küche

Einsatz & Anforderungen

• Gültige Hygienebelehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) erforderlich
• Sorgfältige, zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Körperliche Belastbarkeit sowie Bereitschaft zum längeren Stehen und Tragen
• Sauberes und hygienebewusstes Arbeiten
• Erfahrung in der Küche oder im Catering ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
• Freundliches Auftreten und Bereitschaft, das Team flexibel zu unterstützen

Je nach Bedarf kann der Einsatz in unterschiedlichen Bereichen der Küche erfolgen. Flexibilität und die Bereitschaft, verschiedene Aufgaben zu übernehmen, sind daher wichtig, um einen reibungslosen Ablauf des Caterings sicherzustellen.