jahrelange Erfahrung im Promotionbereich, Teamleiter, Messehostess (Medizin- und Informatik), Gästemanagement (auch VIP), Verkostung, Gastronomiebereich mit Catering und Service, auch Küchen- und Spülhilfe, Eventhelfer bei Konzerten und VIP-Veranstaltungen, Einzelhandel, Glücksrad, Akkreditierung, Empfang und Security, Komparse und Produktion, usw.
Ich habe Mousse au Chocolat als Nachtisch für die Seminargäste gemacht. Diese durfte ich mit einem 3-Gang-Menü bedienen und zusätzlich Getränke mixen.
Den angemeldeten Tagungsgästen durfte ich ein 3-Gang-Menü + Getränkewünsche servieren und parallel dazu die Hotelgäste mit à la carte Speisen bedienen. Anschließend hieß es wieder Cocktails und Longdrinks kreieren für die rückkehrenden Konzertbesucher an der Hotelbar.
Heute habe ich neben dem Service im Abendgeschäft auch Getränke und Speisen aufgenommen, serviert und abgeräumt, auch der Mitarbeiterin an der Bar geholfen. Die Gäste haben leckere Cocktails bekommen, die schön dekoriert wurden.
Als Servicemitarbeiterin war ich zuständig für die angemeldete Gruppe und die Hotelgäste, die im Restaurant Abendbrot essen wollten. Die Gruppe hat als Team-Event selbstständig Pizza hergestellt, sodass sie mit Zutaten und auch Getränken versorgt wurden. Bei den Hotelgästen durfte ich zusätzlich zu den Getränken auch noch Speisenwünsche aufnehmen und diese Speisen auch servieren. Anschließend habe ich alle Tische gereinigt und für den morgigen Tag vorbereitet.
Für den Abend wurde ich als Servicekraft gebucht. Neben den Tagungsgästen durfte ich auch die anderen Hotelgäste mit Speisen und Getränken versorgen. Von Begrüßung, über Platzierung, bis hin zur Bestellannahme und -lieferung war alles dabei. Anschließend alles wieder sauber machen und für die nächsten Gäste die Tische vorbereiten.
Heute durfte ich als Servicemitarbeiterin eine Firmengruppe, die Bundesliga Frauen-Fußballmannschaft und die Hotelgäste betreuen. Von Bestellung (Essen und Getränke) aufnehmen, über Servieren und alles wieder reinigen war alles dabei.
Ich war für den Frühstücksdienst und als Servicekraft beim Abendessen der Hotelgäste eingeteilt. Meine typischen Aufgaben beim Frühstück waren, Tische eindecken, Gäste begrüßen und teilweise zum Tisch begleiten, Kontrolle der Sauberkeit im Restaurantbereich, Gästewünsche entgegennehmen und dann auch wieder Tische abräumen und neu eindecken, Buffet abbauen und reinigen, sowie Müll entsorgen. Beim Abendessen waren meine typischen Aufgaben in der Vorbereitung, die Tische einzudecken, Gäste begrüßen und zum Tisch führen, Getränkewünsche aufnehmen und servieren.
Ich habe den Raum vorbereitet, die Getränkebestellungen aufgenommen und teils gezapft. Geschirr abgeräumt, gereinigt und die Auslagen fürs Frühstück vorbereitet.
Ich war beim Kunden für die Außen-Gastronomie mit einer fest angestellten Mitarbeiterin zuständig. Von Bier zapfen, über Wein, Sekt usw. und natürlich sämtliche alkoholfreie Getränke vorbereiten, Heißgetränke zubereiten, bis hin zu Speisen servieren. Das Kassieren erfolge über eine Registrierkasse.
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