Ich habe sieben Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie, davon mehrere Jahre Service und stellvertretende Serviceleitung im Hopfingerbräu im Palais in Berlin. Davor war ich als Chef de Service in der Eventbranche tätig, unter anderem im Schloss Bellevue.
Zusätzlich habe ich bei Events auch die Logistik als Chef geleitet und dabei Koordination von Personal, Material und Abläufen im Hintergrund verantwortet. Ich bringe praktische Erfahrung als Küchenaushilfe bei Veranstaltungen sowie im Lagerbereich mit.
Ergänzend dazu habe ich internationale Erfahrung in der Hotellerie gesammelt, mit einem Aufenthalt in Neuseeland. Insgesamt verbinde ich operative Serviceerfahrung unter Hochdruck mit Führungsverantwortung und einem mehrsprachigen, internationalen Profil.
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