05/2022-09/2024
Superfood Cafe Green& Berry, Bad Homburg v. d. Höhe
● Barista an der Kaffeemachine
● Theke: Zubereitung von Smoothies, Jucies & More
● Superfood Kochin (Salate, Stullen)
● Veganer Kuchenbaecker und mehr.
02/2018 – 01/2019
Meeting & Events Sales Assistant
Radisson Blu Frankfurt, Frankfurt am Main (DE)
● Verkauf von Veranstaltungsflächen und Serviceleistungen
● Ausarbeitung von Angeboten und Verträgen gemäß Anforderungen der Kunden / Gäste
● Verwaltung und Koordination von Veranstaltungsbuchungen
● Selbständige Durchführung von professionellen Hausführungen und Detailabsprachen mit
Kunden
● Korrekte, effiziente und rechtzeitige Kommunikation mit Kunden / Gästen und Mitarbeitern
● Begrüßung, Betreuung und Verabschiedung der Kunden / Gäste
● Durchführen von De-briefs nach der Veranstaltung
● Kontrolle von (Deposit-) Rechnungen auf Vollständigkeit und rechtzeitige Bezahlung
● Einhaltung aller Radisson Blu Umsatzrichtlinien und Fristen
● Korrekte und vollständige Eingabe der erforderlichen Daten und Aktivitäten in den spezifischen
Computersystemen.
06/2017 – 12/2017
Guest Relations Agent
SOFITEL Frankfurt Opera, Frankfurt am Main (DE)
● Verantwortlich für die Zufriedenheit der Hotelgäste, insbesondere der VIP's
● Mitverantwortlich für diverse administrative und organisatorische Aufgaben
● Vorbereitung und Überprüfung aller Anreisen des Tages, insbesondere der VIP Anreisen.
● Erstellung der persönlichen Begrüßungsbriefe für VIP Gäste
● Be- und Erstellung von VIP Treatments in enger Zusammenarbeit mit Room Service und Küche
● Flexible Unterstützung des Front Office Teams bei der Erledigung des täglichen Arbeitsablaufes
-Check-in
-Check-out
● Permanente Lobbypräsenz und Ansprechpartner für alle Gäste
● Kontrolle der VIP Zimmer und Treatments
● Courtesy Calls für in-house VIP's
● Farewell für VIP Gäste
● Mitorganisation von verschiedenen Events wie eines monatlichen General Manager Cocktails für
Stamm- und VIP Gäste
● Aktives Handeln und
Mithilfe in der Küche und im Gästeservice, sowie die Zubereitung von Speisen und Unterstützung bei der Essensvorbereitung, Mithilfe beim Servieren und Anrichten, Betreuung von Gästen und Abräumen des Geschirrs als auch Erledigung verschiedener kleiner Aufgaben im Küchen- und Servicebereich.
Ich habe das Schneiden von Obst und Gemüse, das Anrichten und Portionieren von fertigen Speisen und das Dekorieren von Gerichten übernommen.
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